【はちみつリンゴジャムの作り方】

<材料>
リンゴ・・・・・・・１個　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
砂糖・・・・・・・・大３　　　　　　　　　　　　　　
はちみつ・・・・・・大３　　　　　　　　　　　　　　　
レモン汁・・・・・・小２　　　　　　　　　　　　　　
シナモンパウダー・・少々(お好みで)　　　　　　　　　

1 リンゴを８等分し、いちょう切りにする。

2 耐熱皿にリンゴ・砂糖・レモン汁を入れ、ラップなしで600Wで５分加熱する。

3 一旦レンジから取り出し、軽く潰してさらに600Wで３分加熱する。

4 粗熱が取れたら、はちみつ・シナモンを混ぜたら完成です。

☆はちみつを加熱しない作り方なので、栄養や酵素もそのままで召し上がっていただけます。

☆☆クリームチーズとの相性が良いので、クラッカーにクリームチーズと一緒に乗せて食べるのもおすすめです。

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