【はちみつリンゴジャムの作り方】
<材料>リンゴ・・・・・・・１個
砂糖・・・・・・・・大３
はちみつ・・・・・・大３
レモン汁・・・・・・小２
シナモンパウダー・・少々(お好みで)
1 リンゴを８等分し、いちょう切りにする。
2 耐熱皿にリンゴ・砂糖・レモン汁を入れ、ラップなしで600Wで５分加熱する。
3 一旦レンジから取り出し、軽く潰してさらに600Wで３分加熱する。
4 粗熱が取れたら、はちみつ・シナモンを混ぜたら完成です。
☆はちみつを加熱しない作り方なので、栄養や酵素もそのままで召し上がっていただけます。
☆☆クリームチーズとの相性が良いので、クラッカーにクリームチーズと一緒に乗せて食べるのもおすすめです。
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