【みかんのハニー寒天の作り方】
<材料>みかん缶・・・・・・・１缶
みかん………１缶分
シロップ……100cc
はちみつ・・・・・・・大2
水・・・・・・・・・・400cc
粉寒天・・・・・・・・４g
1 みかん缶の中のシロップ・水・粉寒天を鍋に入れ、よく混ぜてから中火にかける。
2 沸騰してから２分間ほどよく混ぜながら煮る。
3 一旦火を止めてはちみつを入れ、またよく混ぜる。
4 固める容器にみかんを先に盛り付け、後から3の液を流し込む。
5 粗熱が取れたら冷蔵庫で１時間冷やし固めたら完成です。
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