産地:北海道十勝
北海道の広大な牧草地に咲くクローバー。
乳牛の飼料として育てられた花は緑の大地に白くてまんまるい花を咲かせ、
北海道の夏を印象付けます。
クセがなく蜂蜜がちょっと苦手な方にもおいしく食べていただけます。
どんな使い方でもOK パンやヨーグルト
コーヒー、紅茶 加熱してもお料理の邪魔はしません
<オススメの食べ方>
トースト、ヨーグルト、コーヒー、紅茶など
<保存方法>
常温保存で直射日光をさけて保存してください。
<賞味期限>
2年間
おすすめレシピ
果実漬け

レモンやかりん、ゆずや生姜といった果実を漬け込んで、ソーダ水やお湯で割ることで簡単にオリジナルドリンクの完成。
作り方は、はちみつを7分目まで減らして、瓶の中にそのままカットした果実を投入します。
レモンやゆずは2〜3日、かりんや生姜は1週間ほど漬け込めば浸透圧で果汁が染み出します。
最後に、3倍希釈で割れば完成です。
イタリアンドレッシング

オリーブオイル・お酢・塩コショウ・ハーブミックスにはちみつを加えるだけで、
健康に良い自家製ドレッシングの完成です。
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